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Drittmittelprojekt

Titel:
Bedeutung endogen gebildeten 4-Hydroxy-2-nonenals für die Kanzerogenese: Nachweis von DNA-Addukten in Tier und Mensch; Präventivmaßnahmen.

Projektleitung an der Universität Würzburg:

• Prof.Dr. Erwin Eder ,Tel: +49-931-201 48926,Fax: +49-931-201 48446,Mail: eder@toxi.uni-wuerzburg.de

Beteiligte Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler:

• Lebensmittel-Chemiker Matthias Wacker

Kurzbeschreibung:
4-Hydroxy-2-nonenal (HNE) wird als Hauptprodukt der Lipidperoxidation ständig endogen gebildet, ist
gentoxisch, mutagen und bildet promutagene DNA-Addukte, die zur Krebsentstehung führen können. Entzündungen, Ischämien und andere Vorgänge sowie Ernährung, die wenig antioxidative Bestandteile enthält, z.B. antioxidative Vitamine, führen zu erhöhter Lipidperoxidation, erhöhter DNA-Addukten Bildung und höherem Krebsrisiko. Ziel des Forschungsantrags sollte es sein, DNA-Adduktspiegel des HNE als Krebsrisikomarker in menschlichen, tierischen Geweben und Zellkulkturen mit einer Nachweisempfindlichkeit von 2 Addukten pro 109 Nukleotiden in Abhängigkeit von Induktoren der Lipidperoxidation, von speziellen Nahrungsinhaltsstoffen, von Antioxidantien, vom Selengehalt und von entzündlichen Vorgängen zu messen.

Schlagworte:
    HNE-DNA-Addukte
    Lipidperoxidation
    Krebs
    Chemoprävention

Laufzeit: von 08.2000 bis 10.2002

Förderinstitution:
Sonstige Stiftung ( Deutsche Krebshilfe )

Vorläuferprojekt:
Eder-Deutsche Krebshilfe 10-1242-ED I HNE-DNA-Addukte Präventivmaßnahmen

Publikationen:

• Wacker M., Wanek P., Eder E.. (2001). Bestimmung von 1,N2-Propanodesoxyguanosine-Addukten des trans-4-Hydroxy-2-nonenals (HNE) nach Induktion der Lipidperoxidation mittels Tetrachlorkohlenstoff in F344-Ratten. (Monographie)
• Wacker M., Wanek P., Eder E., Hylla S., Gostner A., Scheppach W.. (2002). Effect of enzyme-resistant starch on formation of 1,N2-propanodeoxyguanosine adducts of trans-4-hydroxy-2-nonenal and cell proliferation in the colonic mucosa of health volunteers. (Monographie)
• Eder E., Wacker M., Wanek P.. (2001). Detection of endogenously formed 1,N2-propanodeoxyguanosine adducts of 4-hydroxy-2-nonenal in human and animal tissue as cancer risk marker after oxidative stress. (Monographie)
• Eder E., Wacker M., Wanek P., Hylla S., Gostner A., Scheppach W.. (2002). Enzyme resistant starch, preventive or tumor enhancing? Effects on formation of highly specific 1,N2-propanodeoxyguanosine adducts of trans-4-hydroxy-2-nonenal (HNE) and cell proliferation in colonic mucosa. (Monographie)
• Wacker M., Wanek P., Eder E.. (2002). 1,N2-propanodeoxyguanosine adducts of trans-4-hydroxy-2-nonenal, a highly specific tool to investigate risk parameters influencing oxidative stress and lipid peroxidation in colon carcinogenesis. (Monographie)